Dieser Quinoa-Gemüse-Salat ist eine leichte, nahrhafte Mahlzeit voller Vitamine und Mineralstoffe. Quinoa liefert hochwertiges Protein, während das frische Gemüse für zusätzliche Ballaststoffe sorgt – ideal für ein gesundes Mittagessen oder als Beilage! Für 2 Personen Zutaten: Zubereitung:

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